Galletas integrales de chocolate y avellanas
Muy sabroso y crujiente, ideal para picar con café o té, mientras que los trozos de chocolate y avellanas que contienen dan una mezcla de sabores irresistible. ¡Agradable! ;)
Pasos de preparación
- Bate la margarina ablandada con azúcar con una batidora hasta que esté espumosa, luego agrega el huevo y revuelve un poco más.
- Mezcle los ingredientes secos (copos, ambos tipos de harina y polvo de hornear) en un recipiente aparte y agréguelos a la margarina batida.
- Pica el chocolate en cubos más grandes para que no se derrita. También muele las avellanas en trozos más grandes y agréguelo todo a la mezcla.
- Primero mezcla un poco la mezcla con un robot de cocina, y luego hazla con las manos, pero muy poco, porque hay que tener cuidado de no moler el chocolate por completo porque tiene que quedarse en los cubos.
- Prepara una bandeja en la que pones papel de horno, y toma cantidades más pequeñas de la mezcla con las manos y haz pequeñas bolas con ellas y luego aplástalas como pequeñas hamburguesas. :)
- Precalienta el horno a 200 grados y hornea las galletas durante unos 15-20 minutos (según el horno).
Servicio
Espere a que las galletas se enfríen por completo, luego estarán listas para picar. :)
