Galletas De Mazapán
De mi viejo cuaderno, bizcochos que deleitaban a los niños y a todos los adultos, el mazapán en bizcocho da un sabor indescriptible. Véalo usted mismo.
Pasos de preparación
- Corta el mazapán en cubos más pequeños.
- Mezclar con mantequilla para combinar bien la masa.
- Agregue el azúcar, el azúcar de valenilo, las yemas de huevo y el jugo de limón mientras mezcla.
- Al final, agregue harina y ahora haga todo en una masa suave con las manos.
- Prepara una bandeja de horno forrada con papel de horno. Enciende el horno para precalentar a 180 ° C.
- Rellena la masa de galleta en una jeringa con una estrella de queso y haz las formas de galleta que desees, palos, círculos ...
- Póngalos inmediatamente en una bandeja para hornear y hornee las galletas durante 10-12 minutos.
- Las galletas deben reposar un rato cuando se hornean, para que se enfríen.
- Derretir el glaseado de chocolate y mojar las galletas por la mitad, con las almendras picadas, hasta que cuaje el glaseado.
Servicio
En lugar de almendras, se puede decorar con cuentas de azúcar de colores, coco ...
