Galletas de amaretto naranja
Soy tacaño cuando se trata de bebidas (botellas de bebidas: D) que colecciono por el look, pero en cuanto me dieron otra botella de Amaretto, la abrí sin pensar y primero se fue a smileinepuslice y ahora a estas galletas super finas con la adición de una corteza de naranjas ... Disfruta :)
Pasos de preparación
- Picar la mantequilla y mezclar bien con las manos con el azúcar hasta obtener una mezcla agradable. Luego agrega el licor, y luego la harina junto con un poco de sal y levadura. Amasar todo bien hasta que las sombras obtengan una mezcla uniforme, luego agregar la piel de naranja rallada y mezclar todo una vez más.
- Envuelva la masa en una envoltura de plástico en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Saca la masa enfriada del frigorífico y colócala sobre una mesa enharinada. Enharina y "amasa" un poco más. Tome un poco y haga bolas del tamaño de una nuez, y tal vez un poco más pequeñas.
- Hornee en una bandeja de horno forrada con papel de horno durante 20 minutos a 170 ° C.
- Puede espolvorear las galletas con trozos más grandes de chocolate o almendras finamente picadas antes de hornear.
- Espolvorea las galletas horneadas con azúcar en polvo.
