Galleta universal de mamá

Heredé esta receta de mi difunta madre, quien fue una excelente cocinera autodidacta. Ella era más una maestra en hacer varios platos. También hacía pasteles y esta era la receta básica de varios pasteles con masa moldeada de galleta. Lamento si alguien ya ha publicado la receta. .

Pasos de preparación

ESPUMA BATE LOS HUEVOS CON AZÚCAR, AGREGA ACEITE Y LECHE, MEZCLA UN POCO MÁS Apague la batidora y agregue la harina mezclada con polvo de hornear. Y eso es. PONGO EL RELLENO / QUESO O MANZANAS A LA PARRILLA, CEREZAS ... PONGO LA OTRA MITAD DE LA MASA Y REGRESO AL HORNO PARA HORNEAR AL FINAL.
TAMBIÉN HAGO UN KUGLOF SEGÚN ESTA RECETA, EN QUE PONGO 2 CUCHARAS DE CACAO EN UN TERCERO DE LA MEZCLA, ASO LA PIEL DE LIMÓN EN LA PARTE AMARILLA. LA IMAGINACIÓN LO HACE TODO

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galleta pastel

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