Galete
Así hago las galletas, son blandas y le gustan a todo el que le gusta.
Pasos de preparación
- Batir bien los ingredientes para las Galettes con una batidora. Engrase ligeramente la máquina de pan con aceite con un cepillo, cuando se caliente, tome una cucharada llena de masa, póngala en la máquina, cúbrala y hornee. Cuando adquiera el color amarillo dorado del pan rallado, lo retiramos y lo ponemos en el sopet, doblamos una cuchara y lo horneamos y así sucesivamente hasta que se acabe toda la masa. Para este tamaño de pan rallado y la cantidad de masa, salen unas 70 piezas.
- hecho