Fruta borracha
Un aperitivo que se prepara durante todo el año, ¡y lo disfrutas durante los fríos días de invierno! Es decir. ¡Recoja los frutos de su arduo trabajo de un año al probar una taza de esta maravillosa bebida aromática! :)
Pasos de preparación
- No se enumeran las cantidades de ingredientes porque los adaptará a su gusto y sus necesidades. Al comienzo de la fruta de temporada, comprará ron, preferiblemente blanco, lo verterá en uno de esos frascos más grandes para el invierno y le agregará fruta. Tanta fruta, tanta azúcar, sin mezclar, simplemente verter y dejar. Todas las frutas, excepto la manzana, la pera y el plátano son posibles, y no estoy seguro acerca de las uvas y no tomé ningún riesgo. Manzanas y peras por ebullición y plátanos por su textura pulposa. Esta vez no agregué ron blanco, y a la cantidad de medio litro agregué aproximadamente 200 g de baya exclusivamente porque es visualmente más hermosa, con el hecho de que reduje un poco el azúcar con fruta más dulce (por ejemplo, 200 g de fresa-150 g de azúcar). Trabajé con fresas, frambuesas, moras, fresas silvestres, grosellas y arándanos (tanto rojos como azules) cuando algo se cruzó en mi camino.
Servicio
Se sirve frío, es muy aromático, por lo que se puede agregar a varias golosinas en lugar del ron común ... ¡¡¡y cuidado con la fruta !!! ;)
