Rosa Cooking

Frijoles y quingombó

Solo un poco y un almuerzo en una cuchara para un 10. Eso es lo que dijo mi familia.

Pasos de preparación

  • Sofreír las cebollas, las zanahorias y las chirivías en aceite. Agrega el filete de pollo cortado en cubitos y mezcla todo bien. Cuando la carne se ablande un poco, agregue los frijoles, previamente ligeramente hervidos. Al final agregue okra pequeña entera que no necesite mucho tiempo para cocinar. Una cucharada de densidad mezcle con agua y agregue para obtener la densidad de este plato.