Frijoles con almendras

¿Qué podríamos poner en los frijoles para hacerlo más interesante? ¡Quitemos la etiqueta "aburrido y cotidiano" con un accesorio inusual en forma de barra de almendras! Lo recomendamos tibio, junto con arroz, para el almuerzo, o frío como ensalada.

Pasos de preparación

Sofreír brevemente la cebolla picada y el ajo en la mezcla de aceite, a la que le has añadido una cucharadita de Vegeta.
Rocíe con unos 50 ml de agua y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agregue los frijoles cocidos, espolvoree con una cucharadita de Vegeta, mejorana, pimiento picante en rodajas, agregue salsa Worcestershire y palitos de almendras tostadas.
Mezclar todo bien, sofreír brevemente y espolvorear con perejil.

Servicio

Sirve con arroz cocido.

Consejo

Añadiendo durante el salteado, la cebolla se ablandará más rápido.

Ingredientes

3 cucharadasaceite de girasol
2 cucharadasaceite de oliva
100 gramosPuerto
3 cerezasajo
800 gFrijoles rojos
2 cucharaditas
1 cucharaditamejorana seca
1guindilla
2-3 cucharadasSalsa Worcestershire
50 gramosalmendras peladas cortadas en palitos
1 cucharadaperejil picado

Servir:

200 g cocidosArroz integral Zlato Polje

Etiquetas

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