Fondant negro y rojo

Sé que quienes trabajan con esta masa tienen un problema muy grande cuando necesitan ponerse rojo y negro ... Rompí un sistema y quiero compartirlo contigo, te lo pondrá mucho más fácil, y los colores sé fenomenal :)

Pasos de preparación

Hago fondant de acuerdo con ESTA receta. Ahora, cuando hagas una mezcla con fructosa, gelatina, agua, antes de agregarla al azúcar, la divido en tazas de unos 20ml.
En cada taza agrego una cucharadita de color en la parte superior, del tamaño de un guisante (aproximadamente, tal vez más, para que el color sea más intenso). . Consume unos 200-250g de azúcar (si quitas 20ml de fructosa) Eso es todo :) Ahora puedes dejar la grasa a tu antojo :)

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