Flores De Malvavisco
Baby pearls ... ¡absolutamente irresistibles con chocolate caliente!
Pasos de preparación
- Vierta agua y azúcar en el colador. Cuando hierva, retira el colador y agrega la margarina a los cubitos para que se derrita por completo. Vierta la masa en un recipiente hondo y agregue el coco y las galletas molidas.
- Combina los ingredientes y aplica la mezcla en una bandeja para hornear (o molde) y aplana (el grosor de la corteza debe ser de aproximadamente 2 cm). Coloque la sartén en el refrigerador para permitir que la corteza se endurezca por completo.
- Retirar la corteza y hacer flores (con un cuchillo o moldes de jengibre de metal). Hornee en horno precalentado, 200 grados, aproximadamente 10 min.
- Pasados los 10 minutos, saque la bandeja y ponga malvaviscos al gusto en cada flor (yo usé rocío, blanco, verde y amarillo con diferentes sabores). Hornee en el horno durante aprox. 5 min, deja que el malvavisco se derrita. ¡Asegúrate de que los pasteles no quemen la parte superior!
Servicio
¡Interesante! “Parece probable que el malvavisco surgiera por primera vez como sustancia medicinal, ya que los extractos mucilaginosos de la raíz de la planta de malvavisco, Althaea officinalis, fueron elogiados como un remedio calmante para el dolor de garganta. Los brebajes de otras partes de la planta de malvavisco también tenían usos médicos. [2]