Filetes de pavo con espinacas
Un plato que encanta a todos. Puede ser consumido tanto por personas que hacen dieta como por niños porque es fácil. Con lechuga y arroz todo un éxito.
Pasos de preparación
- Batir los filetes de pavo con un mazo de carne, sal, pimienta, espolvorear y espolvorear con jugo de limón.
- Limpiar, hervir, escurrir y enfriar las espinacas
- Freír la cebolla en rodajas en aceite caliente, agregar la espinaca en rodajas, el ajo, la sal, la pimienta, freír un poco y dejar enfriar.
- Ponga 1/4 de relleno de espinacas y una rodaja de queso en cada filete, enrolle y sujete con palillos
- Espolvorear los filetes con harina y ponerlos a freír en aceite caliente, freír unos 10 minutos por un lado, unos 10 por el otro y luego cubrir con agua.
- Cocine por unos 20 minutos y hacia el final ponga mostaza mezclada con agua y cocine un poco más
Servicio
La mostaza le da un sabor especial, pero se puede hacer sin ella.
