Filetes campesinos
Me enteré de este plato por un vecino de Austria, que a los niños les gusta comer los domingos ... Yo también lo probé y nos gustó mucho ... La mezcla de verduras y patatas fritas es realmente inusualmente fina ... bistec "bauern" solo para tu ...
Pasos de preparación
- Condimentar el bife con sal y freír en aceite por ambos lados. Retirar y colocar en un lugar cálido.
- Verduras para francés poner a hervir, escurrir. Pon las patatas fritas en el horno en aceite caliente.
- Freír los dados de tocino sobre la grasa del bife, sofreír un poco y añadir las verduras cocidas. Luego agregue papas fritas horneadas enteras o picadas. Revuelva para combinar los sabores. Sazone con vegeta, sal.
- Poner el bife en el fondo y cubrir con una mezcla de verduras y patatas fritas. En esta ocasión para los invitados trabajé con un kilo de bistec, verduras y papas fritas, sin tocino. Corté el filete en fideos para que se caiga más, y esa combinación también es genial.
- Sirva con ensalada, ketchup, mayonesa.
Servicio
Coloca el bife en un plato y encima una mezcla de verduras y patatas fritas.