Fideos con requesón
La pasta es muy popular en todas las regiones croatas y es especialmente casera. Esto se debe en parte a que en sí mismo es muy versátil, mezclado con o sin huevos, de diferentes tipos de harina y con formas imaginativas.
Pasos de preparación
- Cuece los fideos en agua con sal.
- Freír el tocino cortado en cubitos en aceite, agregar los fideos escurridos y espolvorear con pimiento rojo.
- Mezcle todo bien, deje que los fideos se calienten bien, luego agregue ligeramente el queso prensado (colado), luego vierta todo en un refractario engrasado.
- A continuación, vierte sobre la nata que le has añadido un poco de sal y hornea a 200 ° C durante unos 20 minutos.
Servicio
Puedes servir una ensalada verde con este plato.
Consejo
No cocine la pasta hasta el final porque aún la calentará en el horno.
