Fideos chinos al estilo croata
Los fideos chinos son uno de mis platos favoritos, y adapté un poco la receta y la enriquecí con aceite de calabaza.
Pasos de preparación
- Picamos las verduras (cebollas, zanahorias y repollo) en tiras finas y cocinamos en un wok con un poco de aceite.
- Mientras las verduras hierven a fuego lento, cocine la pasta.
- Cuando las verduras estén blandas, agregue el huevo, revolviendo rápidamente. En las verduras preparadas con el huevo, agregue la pasta cocida.
- Finalmente, agregue un poco de aceite de calabaza.