Fettuccine con hígado de pollo

Un almuerzo rápido ...

Pasos de preparación

Poner la mantequilla en una sartén y agregarle una cucharada de aceite, cortar la cebolla en tiras y freírla en esa sartén. Cortar el ajo en rodajas y agregarlo a la sartén. Freír a fuego fuerte, pero tenga cuidado de no quemarlo.
Limpia el hígado de las venas y córtalo en trozos más pequeños, luego échalo sobre la cebolla y fríelo más a una temperatura más alta.
Mientras tanto, cuece la pasta y escurre, dejando un poco de agua de la cocción.
Agrega medio puñado de cebollino picado, sal y pasta cocida al hígado frito. Revuelve todo bien en una sartén y agrega un poco de agua de cocción, ajusta el sabor al gusto y sirve en un plato grande.

Servicio

¡Sirve con una ensalada de temporada!

Etiquetas

almuerzo hígado pollo

También podría gustarte...

Arroz con pollo

El arroz cocido se come siempre con coberturas (verduras, carne…), y enriquecido con especias y Vegeta, es un plato delicioso y ligero.

Berenjenas como bruschettas

Solíamos morderlos crujientes, de pan. Como una variación imaginativa, para una base de bruschettas aromáticas, fríe rodajas de berenjena, luego cúbrelas con tomates guisados que se derritan en la boca. Sirva el antipasto caliente, directamente del horno.

Bistec flambeado en salsa

Como si el bistec en sí no fuera suntuoso e irresistible, decidimos flambearlo también y agregarle verduras guisadas. Excelentes filetes imbuidos del sabor del coñac, salsa y verduras acompañantes, acompañados de ñoquis.

Camarones a la manera casera

Para las personas a las que no les gusta complicar las cosas y han comido camarones crujientes frescos, ¡aquí está la receta perfecta! Probablemente ya tengas otros ingredientes en casa, por lo que crear esta creación culinaria no requiere ir de compras, lo cual es una ventaja adicional.

Carpa polaca

La carpa, el lucio, la trucha y el bagre a menudo se preparan al horno o al vapor y se sirven con salsas. Muchas de estas recetas se han mantenido sin cambios durante generaciones, así como esta en la que el sabor distintivo de la carpa se enfatiza con la cerveza y la salsa agridulce.

Pollo con setas guisadas

Cuando se combina el alimento cárnico más común y el hongo más famoso con aceite de oliva, prosecco y suplemento líquido Natur, podemos presumir del pollo perfecto con setas guisadas.

Salmón con costra de calabacín

Acomoda salmón con calabacín con papas hervidas y sírvelas a tus invitados favoritos con el mejor vino.

Sopa de primavera con acelgas

No es desconocido que la sopa terminada de la bolsa puede enriquecerse maravillosamente. Si bien esto se logra fácilmente con verduras, rara vez usamos acelgas para ello. ¡Qué revelación!