Fantasía de galletas

Pasos de preparación

• Divida las galletas en trozos pequeños, agregue coco pops, vierta leche fría sobre esta mezcla, agregue ron. Corta el chocolate con leche en cubos y agrégalo a la mezcla. Remueve con cuidado la mezcla con una cuchara y deja que las galletas se ablanden.
• Separar 150 ml de leche fría, agregar 2 bolsitas de budín con 5 cucharadas de azúcar, agregar espesante, remover la mezcla para que no queden grumos. Hervir la cantidad restante de leche en el fuego, cuando empiece a hervir, retirar del fuego y agregar el pudín. Cocine hasta que obtenga la densidad requerida.
• Deje que este relleno se enfríe bien.
• Batir la margarina con el azúcar glass, agregar el azúcar de vainilla, ralladura de limón. Revuelva la mezcla hasta que se vuelva compacta. Agregue esta mezcla al bol de galletas, revuelva bien a mano para que la mezcla sea uniforme.
• Cubra el recipiente hondo con papel film, aplique uniformemente la base del pastel sobre toda la superficie del recipiente.
• Batir 500 ml. Divida la crema dulce en dos partes. Ponga una parte en el relleno enfriado y mezcle bien con una batidora.
• Prepara gelatina en polvo con agua fría. Agregue a la mezcla, mezcle bien hasta que la mezcla esté uniforme.
• Coloque el relleno sobre la base del bizcocho, agregue los caramelos verdes picados a la mitad del relleno, finalmente coloque algunos trozos de la galleta terminada (tal vez galletas), cierre bien el papel de aluminio por todos lados y deje en el congelador por 45 minutos.
• Cuando el bizcocho haya reposado en frío, extiéndalo por la base, cúbralo con crema batida. Decoración bajo pedido.
• ¡Buen apetito!
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