Estrella fugaz

Compré un molde para este pastel hace dos años y no sabía qué hornear en él, ¡y entonces se me ocurrió una idea "genial"! Pensé: ¿Y por qué no intentaría encontrar una receta en el sitio web del fabricante? ¡Y lo encontré! En alemán, pero había otra idea "genial" para traducir en uno de los diccionarios web. Y ... ¡ahí está! Un pastel hecho, y "descubrí" Internet ;-)

Pasos de preparación

Engrasar el molde en forma de estrella y espolvorear con harina. Precalentar el horno: convencional a 180 * C, y con aire caliente (ventilador) a 160 * C.
Pica el mazapán en trozos más pequeños y bate brevemente, a la velocidad más baja, con una batidora. Agregue los huevos y revuelva para igualar. Mezcle la harina y el polvo de hornear, luego combine con el mazapán y la masa de huevo, y luego agregue los otros ingredientes. Primero, amase a la velocidad más baja y luego a la velocidad más alta hasta obtener una masa suave.
Ponga la masa en el molde, luego presione bien en todos los bordes. Hornee en el fondo del horno (al nivel más bajo) durante 35 minutos. (Horneé durante unos 25-30 minutos porque pensé que se había terminado, así que pruebe con un palillo de todos modos)
Para la cobertura, derrita el chocolate blanco, vierta sobre el pastel y bordee toda la estrella con negro. Espolvorea con azúcar glass y decora con cuentas de plata.

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