Estrella avellana

uno en fila

Pasos de preparación

Mezcle los azúcares y los huevos, agregue la mantequilla derretida y la sal. Mezcle los demás ingredientes (harina, cacao y avellanas) en un bol más grande y agregue la mezcla mezclada. Amasar bien y envolver en film transparente. Dejar en el frigorífico durante 1 hora.
Retirar del frigorífico y extender hasta que tenga un grosor de aprox. 2-3 mm sobre una superficie enharinada. Corta las formas que desees. Tomé una estrella más pequeña.
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornea a 180 C durante unos 8-10 minutos. Enfríe las galletas horneadas en una bandeja y guárdelas en una caja de hojalata. Pueden permanecer hasta 3 semanas.

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