Estofado de cerdo con fideos anchos

un plato delicioso fácil de preparar y muy utilizado en los hogares de hoy (muchos lo llaman saft con masa) ....

Pasos de preparación

Picar finamente la cebolla morada y agregar al aceite caliente, agregar sal y hervir a fuego lento hasta que esté amarillo dorado, agregar la zanahoria finamente rallada y el pimiento rojo dulce, sofreír, agregar los tomates triturados, cubrir con el caldo y hervir a fuego lento hasta que las verduras ablandar, agregar el cerdo cortado en cubitos, una cucharada de mostaza, laurel y hervir a fuego lento hasta que la carne se ablande, espesar el guiso con el pan rallado agrega el perejil recién picado y el pimentón está listo para comer

Servicio

Sirve con cualquier tipo de pasta de polenta de arroz como desees ese día. Les deseo mucha suerte ... para los amantes de los platos picantes, enojarse con la guindilla o los pimientos picantes ...

Etiquetas

almuerzo cerdo

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