Esperanza

Pasos de preparación

• Ladrar yo
• Mezclar bien las claras con la nieve sólida.
• Agrega el azúcar y vuelve a mezclar bien.
• Agrega las nueces, la harina y las p.p., y revuelve ligeramente con una espátula.
• Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornear a 200 ° C durante unos 15-20 minutos.
• Corteza II
• Mezclar bien las claras con la nieve sólida.
• Agrega el azúcar y vuelve a mezclar bien.
• Agrega coco, cacao y p.p., y revuelve suavemente con una espátula.
• Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornear a 200 ° C durante unos 15-20 minutos.
• Si quieres un bizcocho más jugoso, sería bueno espolvorear la base horneada con leche tibia, por ejemplo, yo no lo hice.
• Crema
• Mezcle las yemas de huevo y el azúcar en una masa espumosa durante mucho tiempo.
• Leche… 3 dcl se pone a hervir.
• Agrega el azúcar de vainilla, el espesante y el resto de la leche a las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
• Cuando hierva la leche, verter un poco en las yemas de huevo batidas, que se revuelven con una espátula, luego verter todo junto al resto de la leche y cocinar hasta la densidad deseada… no demasiado espesa.
• Batir la nata con firmeza y cortarla por la mitad.
• En una parte de la nata dulce, agregamos la nata enfriada y una gelatina que hicimos según las instrucciones de la bolsa, mezclamos bien… mezclamos.
• Derretir el chocolate en una vaporera y agregar la mitad de la nata amarilla.
• Pon el resto de la crema dulce sobre el bizcocho.
• Apilado
• Piel de coco uta crema amarilla, piel de nuez ... crema negra ... crema dulce