especias cajún
Hay varios tipos de este menú se adapta
Pasos de preparación
- mezclar bien todas las especias molidas y poner en un bol de vidrio, utilizar para todo tipo de carnes
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Aceite de oliva con especias
¿Te gusta la aromaterapia? El aceite de oliva servirá como medio para capturar los sabores, aromas y colores de las hierbas, y las posibilidades de aplicación son numerosas: espolvorear sobre pastas, ensaladas, platos de pescado ...
Aderezo de cóctel
Orégano, chubar, tomillo, mejorana, romero… y cada uno habla muchos idiomas, y juntos, unidos en las famosas hierbas provenzales, no tienen rival con una pizca.
Harissa debe
Harissa muss o la especia picante del norte de África es en realidad una pasta de pimentón casera que se utiliza a diario para condimentar la cocina tunecina.
Porchetta o Quicketa
El filete de cerdo ya ha experimentado innumerables lanzamientos. Y esto con una mezcla de finas hierbas secas lo transformará por completo.
Rollos de lavanda
Las seductoras combinaciones de jamón y queso en rollos compiten seriamente en los rollos de lavanda. Cubra la masa para los panecillos con flores de lavanda secas y espolvoree con semillas de sésamo. Decorativo y fino.
Vinagre de vino tinto picante
El vinagre de vino, sin el cual ni siquiera la cocina de los principiantes puede disfrazarse, puede disfrazarse como varios personajes. Si quieres empezar a probar sus posibilidades, ¡empieza por el aroma natural del ajo!