Espaguetis de atún al horno
Quería probar algo diferente del clásico atún con espagueti, y con un par de adiciones, esto es lo que resultó :) ligero y fino;)
Pasos de preparación
- Cocina los espaguetis. No es necesario que las cocine por completo, ya que todavía van en el horno. Mientras cocina, saltee un poco los champiñones (enlatados) y pique los pepinos.
- Cuando los espaguetis estén casi cocidos, mézclalos con crema agria, atún, pepinos finamente picados, elote y champiñones. De las especias de pimienta, me gusta un poco más :), vegeta, sal, orégano.
- Poner en una fuente ignífuga y preparar la bechamel. La forma clásica de preparación (harina, leche, pimienta), agrega un poco más de nuez moscada. Espolvorea con espaguetis y espolvorea un poco de orégano. Colocar en el horno durante 20 minutos a 180 °.
Servicio
¡Sirva caliente! Es bueno que no esté horneado, pero luego es mejor cuando hace un poco más de frío, sin bechamel, claro;)