Espaguetis con pavo, champiñones y verduras
Mi primera receta. :)
Pasos de preparación
- Picar cebollas, puerros y zanahorias y hervir a fuego lento en aceite de oliva. Agregue el pavo cortado en cubitos (previamente condimentado: sal, pimienta y ajo en polvo). Después de unos 10 minutos, agregue los champiñones y hornee hasta que estén suaves. Luego agregue los tomates pelados y picados y el calabacín. Agregue sal, vegeta, pimienta, ajo, orégano, romero y albahaca. Cocine a fuego lento hasta que los calabacines estén suaves. Agregue los tomates triturados y cocine por unos 10 minutos. Hacia el final agregue el queso. Agregue los espaguetis cocidos y agregue unas hojas de albahaca fresca.