Para los amantes del bacalao, ¡otro plato que seguro les encantará!
Pruebe una receta sencilla para la especialidad tradicional "bacalao en blanco". Hay varias variantes de preparación, con trozos de pescado más grandes o más pequeños, mezclados en paté. ¡Decide lo que prefieres y sigue adelante!
Hay diferentes formas de preparar el bacalao, pero esta en Tiberius te conquistará por su sencillez y al mismo tiempo sofisticación. La suavidad del apio, el picante del ajo y el picante, la frescura del jugo de limón son solo algunos de los atributos que invitan a probar definitivamente esta receta.
El bacalao, popular en los países mediterráneos, se suele comer los viernes en la cocina judeo-romana. Compre solo filetes de bacalao enteros, puestos en hielo y brillantes, y ablandelos en agua antes de freírlos. Consultar más la receta.
Caldereta de pescado con preciosos trozos blancos de mero, merluza o bacalao hará las delicias de los amantes del pescado y las verduras.
Los portugueses te convencerán con éxito de que aman mucho el pescado, porque nada muy bien en su excelente aceite de oliva y en vinos portugueses aún mejores y más famosos. Y esta receta de la cocina de es originaria de Lisboa.
Freír el bacalao marinado en aceite de oliva, añadir patatas fritas y disfrutar del plato festivo.
Nací en el Mar Báltico y el dorsch (bacalao) estaba a menudo en nuestra mesa. Aquí hay otra receta polaca. Puedes utilizar merluza en lugar de bacalao.