Rosa Cooking

Espagueti mediterráneo

La cocina para principiantes implica "pasta" de muchas maneras: es tan simple como escribir las primeras letras, los ingredientes son asequibles y ¡todo siempre sale bien! Prueba los espaguetis mediterráneos, llenos de sol y sabores veraniegos.

Pasos de preparación

  • Cuece los espaguetis en agua con sal y escurre.
  • Freír la cebolla picada en aceite, añadir los tomates pelados en rodajas, el azúcar, el natur mediteran y dejar hervir a fuego lento durante 10-15 minutos.
  • Agrega el ajo machacado, las alcaparras, el coñac y el aceite de oliva a la salsa.

Servicio

Agregue los espaguetis cocidos, revuelva y sirva caliente.

Consejo

Antes de agregar la salsa, enjuague las alcaparras con un chorro de agua fría.

Etiquetas

alcaparras almuerzo espaguetis nuevo pasta pegar semana 1 tomate

También podría gustarte...

Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

En un momento, la gente de Međimurje preparó eventos famosos, los llamados štruklijade, y hay alrededor de cincuenta tipos de štruklji. El secreto, por supuesto, estaba en el relleno. Los vegetales de hojas modestos son tan deliciosamente verdes de estos strudels.

Bistec en salsa sexy

Bistec en salsa sexy

El atractivo adjetivo sexy que lleva esta salsa porque está compuesta de ingredientes aromáticos que, fíjate, despiertan pasiones. A la pimienta y los pimientos picantes se les atribuyen poderes afrodisíacos, pero el verdadero secreto está en el flujo sanguíneo acelerado.

Crema de atún

Uno de los platos pequeños, proverbialmente rápidos y maravillosos. El sabor del resultado multiplica tanto los ingredientes utilizados como el tiempo empleado.

Espinacas con fideos de vidrio

La variedad y rica selección de pasta china incluye fideos de huevo, fideos anchos transparentes, espaguetis, barras de arroz para rollitos de primavera y, en nuestro caso, fideos de vidrio enriquecidos con espinacas y especias.

Frittata con tomates

Frittata con tomates

Ya hemos hablado muchas veces sobre la popularidad de la frittata y la tendencia de volver a la comida casera sencilla, por lo que sería más inteligente que la frittata con tomate hable por sí misma. Sí, tienes que hacerlo primero y usar tu paladar en lugar de escuchar.

Osso bucco alla milanese

Un plato reconocible del norte de Italia, el osso bucco ("hueso hueco"), elige risotto milanesa (con parmesano y azafrán), puré de papas o ñoquis, y se cubre con gremolada aromática antes de servir.

Pastel de carne con arroz

Pastel de carne con arroz

Los fanáticos de la cocina oriental clásica disfrutarán de esta especialidad de ternera y arroz. Necesita un poco más de tiempo y paciencia para comer, pero será recompensado con un sabor excelente. Para una ensalada ligera de guarnición y obtienes una comida completa.

Trucha rellena de espinacas

Rica en ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol y en proteínas, minerales y vitaminas, la trucha pertenece a un alimento sano y muy sabroso. La granja de truchas estadounidense más grande (trucha arco iris) se encuentra en las cercanías de Idaho.