# eslovaquia
Almohadas Liptovski
Los eslovacos saben cómo preparar platos maravillosos con mantequilla, queso de vaca y de oveja. Su bryndza de queso blando de oveja es muy apreciado y es excelente como aperitivo, con alucas y empanadas.
Bolsas de aderezo de semillas de amapola
Después de probar esta especialidad eslovaca, ¡el fetiche femenino, los bolsos, podría extenderse al área de la cocina! Se rellenan con un relleno de cereza terminado y se cubren con semillas de amapola dulces, fritas en mantequilla.
COL - chucrut al estilo eslovaco
Kapustnica es un plato popular eslovaco con chucrut que se prepara principalmente para Navidad, pero se encuentra en los menús de varios restaurantes durante todo el año. Algo parecido a la jota pero sin frijoles, modifiqué un poco la receta y el procedimiento, así está conmigo con la adición de frijoles y zanahorias. Lo recomiendo totalmente de todos modos, ¡especialmente si adoras el chucrut tanto como yo! :)
Ensalada de apio y manzanas
Al preparar una ensalada de la aromática raíz de apio, puede cocinarla primero o rallarla. Este tubérculo picante es un buen aliado en la lucha contra el exceso de peso; ¡Supuestamente quemamos más calorías comiéndolo de las que contiene!
Estofado de cerveza
Realmente no podríamos llamar al estofado de cerveza un plato refinado, pero podemos hacerlo visualmente más interesante si lo servimos en una barra de pan ahuecada. Como esta receta es de la cocina eslovaca, asegúrese de que la cerveza sea del mismo origen.
Guiso de chucrut con carne
En invierno, debe comer algo cocido, tibio y abundante, ¡al menos una vez al día! Los guisos abundantes, como este con chucrut, son una buena fuente de nutrientes y también son prácticos: ¡cocínalos el lunes y cómelos hasta el miércoles!
Kapanci con queso y tocino
¿Qué guarnición para refrescar el menú hoy? Cualquier forma de masa será bien recibida, ¡así que ofrezca hambre a los compañeros de casa hambrientos para variar! Mezclado con queso y tocino cortado en cubitos, ¡también servirá como un plato independiente!
Lievance o dolky
Mi esposo quería que le hiciera panqueques pero recordé que cuando era pequeña mi abuela (en Eslovaquia) los hacía como se llaman en nuestro país Lievance o Dolky .... están listos rápido, me gustaría que te gustaran también. ¡Intentalo! !!!
Sopa de patatas con champiñones
Si lo único comestible que quieres traer del bosque es una canasta de setas, probablemente seas vegetariano. La "carne del bosque" compite con la calidad animal, e incluso la supera en sabor, especialmente si la preparas para sopa.
Tortitas de patata a la manera de una joven ama de casa
Los eslovacos, como la mayor parte del mundo, no solo fríen papas fritas o las trituran, sino que preparan platos imaginativos a partir de ellas. František Janata también reveló la receta de los panqueques de papa al equipo de cocina.