Ensalada suiza
Una buena ensalada… que es fácil y rápida de hacer, y que puedes disfrutarla para el almuerzo, la cena o la merienda… pero también sirve como refrigerio cuando llegan invitados de repente.
Pasos de preparación
- Cortar el salami y el queso en tiras de 1 cm de grosor y luego en cuadrados. Picar finamente la cebolla, escurrir los champiñones y lavarlos con agua corriente.
- Mezclar todo en un bol, agregar mayonesa y un poco de vinagre o jugo de limón, probar, si te falta sal, agregar una pizca de sal.
- Mezclar todo bien una vez más para unir los ingredientes. Refrigere y sirva.
Servicio
Como es bastante espesa, puedes untar esta ensalada sobre pan ... en general, me gusta mucho porque es deliciosa e inusual, y tremendamente fácil de hacer, así que hasta los niños pueden ayudarte, excepto en cortar cebollas :)