Ensalada siria

Gran ensalada para refrescarse cuando llegan los días calurosos.

Pasos de preparación

Pelar un diente de ajo, ponerlo en un recipiente más hondo, agregarlo con un mortero. Agregue la leche agria y revuelva.
Retire las semillas con los pimientos y pique finamente, luego agréguelos a la leche agria. (Si no te gusta el calor, no tienes que hacerlo)
Pica finamente la col y también el perejil, luego agrégalos a la leche y mezcla todo y mete en el frigorífico al menos media hora para que se enfríe. Antes de servir, agregue las aceitunas picadas y el aceite de oliva.

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