Ensalada mixta de remolacha

Si desea preparar una ensalada de remolacha distintiva, pruebe nuestra receta. Los sabores variados e intensos de remolacha, anchoas saladas, cebollas y encurtidos funcionan sorprendentemente bien, y para una completa armonía de sabores, deja reposar la ensalada preparada.

Pasos de preparación

Hervir las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas.
Cortar la remolacha, la cebolla, los pepinos, las manzanas, los huevos y las anchoas en cubos. Agrega las patatas y mezcla bien todos los ingredientes.
Hacer una cobertura de nata, mostaza, sal, pimienta y aceite. Viértelo sobre la ensalada, luego mezcle todo bien.

Servicio

Sirve la ensalada espolvoreada con nueces picadas.

Consejo

Asegúrese de dejar reposar esta sabrosa ensalada durante unas horas antes de servir.

Ingredientes

2 tarrosciclos
500 gpapas
20 gfiletes de anchoa
250 gPuerto
100 gramospepinillos
100 gramosmanzana
1Huevo cocido

Para aderezo para ensaladas:

200 mlcrema agria
1 cucharaditaEstragón mostaza
100 mlaceite de oliva
sal
pimienta negro

Servir:

100 gramosnueces picadas

Etiquetas

anchoa aperitivo ensalada ensaladas mostaza nuez verduras

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