Ensalada mediterránea
Las alcaparras son las yemas de un arbusto salvaje mediterráneo y la mayoría de las veces se conservan en escabeche o saladas.
Pasos de preparación
- Hervir las patatas con piel, luego pelarlas y cortarlas en rodajas.
- Escurre los frijoles y corta los tomates en rodajas.
- Poner las verduras en un bol, añadir las aceitunas y las alcaparras y mezclar.
- Mezclar Natur para ensalada con agua y dejar reposar unos 5 minutos. Luego agregue el vinagre y el aceite.
- Vierta el aderezo para ensalada sobre la ensalada justo antes de servir y revuelva suavemente.
Servicio
Puede servir una ensalada mediterránea como aperitivo o guarnición con pescado empanizado o carne a la parrilla.
Consejo
En lugar de vinagre, puede usar jugo de limón o una combinación de vinagre de sidra de manzana y jugo de limón.
