Ensalada detox: daikon con vinagre de umeboshi
Daikon, una remolacha blanca larga, ayuda a descomponer las grasas y eliminar las toxinas del cuerpo, especialmente las causadas por el consumo de alimentos de origen animal. En macrobiótica, se recomienda como adición regular a pescado y alimentos fritos.
Pasos de preparación
- Pele un daikon, no lo pele, frótelo suavemente con un cepillo tawashi. Ralle 1 taza de daikon y vierta vinagre sobre el umeboshi.
- Para recetas más saludables, haga clic aquí
Servicio
Sirva como desee, por ejemplo, decorado con ciruelas umeboshi y hojas de daikon.
