Ensalada de zanahoria y naranja
Ensalada marroquí :) idealmente refrescante para los días cálidos de verano.
Pasos de preparación
- Rallar las zanahorias a lo largo, picar la naranja en trozos.
- Mezcle los jugos de naranja y limón, aceite de oliva y argán, especias y azúcar en polvo, y vierta sobre zanahorias y naranjas. Mezclar todo bien, servir y espolvorear con hojas de cilantro, menta o almendra.
- Agradable !!!