Ensalada de rúcula y atún
Ligero, dietético y mi favorito últimamente
Pasos de preparación
- Lavar la rúcula y secarla con un paño o servilleta y colocarla en un plato o bol.
- Agrega el atún en trozos o picado y espolvorea con el aceite en el que estaba, o si estaba en el agua agrega unas gotas de aceite de oliva.
- Agregue sal y pimienta al gusto y rocíe con jugo de limón. ¡Agradable!
Servicio
Puedes sustituir el atún con cualquier otro pescado o tipo de carne ... incluso con quesos o huevos ... también me gustan estas combinaciones :)