Ensalada de pepino, puré y caballa
Me encanta la ensalada de masa, así que así con pepinos y caballa, muy querida para mí ..
Pasos de preparación
- Freír el filete de caballa en aceite de oliva, cuando se enfríe, luego colocarlo sobre los aros de pepino.
Servicio
Espolvorea con hojuelas de almendras y pistachos finamente picados, sazona con vinagre y aceite de oliva.