Ensalada de pasta, pimientos, queso feta y aceitunas
Funciona como ensalada con carne o varias rodajas, pero también como plato independiente, ya sea caliente o frío.
Pasos de preparación
- Cuece la pasta. Colar y colocar en un bol del que servirás la ensalada. En la pasta aún caliente, agregue pimentón picado grueso, aceitunas negras sin hueso, queso feta finamente picado y desmenuzado.
- Condimente con ajo y perejil finamente picados, pimienta y aceite de oliva.
Servicio
Sirva como desee, caliente o frío.