Ensalada de pasta orzo con tomates cherry y queso feta
Una ensalada mediterránea ligera con pasta de orzo .. Una bonita combinación de albahaca, queso feta y tomate con semillas .. Yo digo que si no encuentras pasta de orzo puedes probar alguna otra pasta pequeña con una estructura más ligera .. Le prometí a Sanela algunas ensaladas con pasta de orzo hace mucho tiempo. Hace mucho tiempo que no las hago ... es decir, hice algunas que ni siquiera las había pintado ... ahora aquí tienes dos ensaladas para ti ...
Pasos de preparación
- Cocine la pasta orzo según las instrucciones, también puede en un poco de caldo. Le agregué un poco de picante cuando se estaba cocinando .. escurrir la pasta. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. rallar o picar la albahaca .. Lavar también la rúcula y picar un poco en trozos pequeños .. Cortar el queso feta en cubos. Freír un poco las semillas secas en una sartén .. Mezclar todo .. Mezclar aceite de oliva y aceto y verter sobre la ensalada ..