Ensalada de papa griega (Tzatziki - ensalada de papa)
Ensalada de papa fría refrescante, perfecta para el calor del verano :)
Pasos de preparación
- Cocine las patatas tiernas (aproximadamente 15 patatas más pequeñas). Cuando estén cocidos, déjelos enfriar completamente. Luego córtalo en cubos y añádelos al bol en el que servirás la ensalada. En un bol con papas, agregue 2 yogures griegos, 2 cucharadas de jugo de limón exprimido, 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 1 diente de ajo, un poco de hinojo (opcional), 2 pepinos rallados pequeños (con camarones, si lo desea, se puede pelar), salar y mezclar todo. ¡La ensalada está lista! :)
Servicio
La ensalada se puede comer de inmediato y se puede poner en el frigorífico un rato y luego servirla.