Rosa Cooking

Ensalada de hongos

Ensalada de champiñones :)

Pasos de preparación

  • Lavar y cortar la ensalada (dicen que se oxida si se corta con un cuchillo así que es mejor picar con las manos)
  • Cortar los champiñones y colocarlos sobre la ensalada, retirarlos y tostar los trozos de pan en la misma sartén para que se conviertan en crutones, agregar a la ensalada. Sazone al gusto con aceite de oliva y vinagre y queso rallado.

Servicio

Trozos de cebolla y tomate seco al gusto. También agrego semillas de lino.

Etiquetas

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