Ensalada de frijoles tiernos y atún

Si este plato te engañó con su nombre, te lo diremos enseguida: espera más de una ensalada. Y no tengas miedo a las decepciones porque aquí no hay lugar para él. La composición del plato de sabor garantiza un lugar de honor en la mesa.

Pasos de preparación

Hervir los frijoles tiernos y los frijoles por separado en un poco de agua con sal, escurrir y enfriar. Triturar los pistachos y mezclar con la pimienta molida.
Limpiar los filetes de atún de los huesos y cortar en cubos. Espolvorea con Vegeta, rocía con jugo de limón y luego fríelos en aceite caliente. Enrolle los cubos de atún calientes en los pistachos molidos.
Agregue frijoles, cebollas en rodajas, fideos, tomates en cuartos y atún asado a los frijoles cocidos.
Vierta el aderezo para ensaladas sobre la ensalada, que preparará de la siguiente manera: Vierta agua sobre la ensalada Natur y déjela reposar unos 5 minutos.
Revuelva, luego agregue el vinagre, el aceite, el romero y el pimiento picante picado.

Servicio

Sirva cubitos tostados en cubitos con esta deliciosa ensalada de frijoles y atún.

Ingredientes

400 gfrijoles blancos tiernos
2 cucharaditas
½ cucharaditaspimienta negro
2 cucharadasjugo de limon
50 gramospistachos pelados
2-3 cucharadasaceite de oliva para hornear
400 gatún fresco
150 gpimientos frescos
80 gcebollas tiernas
200 gvainas frescas
200 gtomate
4 platosbrindis

Para aderezo para ensaladas:

2 cucharadasEnsalada Natur
50 mlagua
50 mlvinagre de sidra de manzana
100 mlaceite de oliva
1 cucharaditaromero en rodajas
1 enojadopimenton

Etiquetas

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