Ensalada de espinacas y queso feta de cabra

Caliente o frío - realmente bueno y muy saludable

Pasos de preparación

Limpiar y lavar la espinaca, preferiblemente joven, y dejar hervir brevemente el tiempo suficiente para que se seque (3-4 min)
cortar el queso feta de cabra en cubos
machacar el ajo o cortarlo en cubos pequeños
Pelar las aceitunas y cortarlas en trozos pequeños
escurrir las espinacas y mezclarlas con el queso feta y el ajo
cubrir con un poco de aceite de oliva, pimienta
mezcla todo junto y ¡BUENA SUERTE!

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