Ensalada de dodo
El extinto pájaro Dodo solo comía fruta, por lo que no se podía persuadir de esta ensalada, a diferencia de nosotros, amantes de las verduras y la pasta. La pasta fussili en espiral es ideal para ensaladas frías con una cobertura ligera.
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Pasos de preparación
- Cuece la pasta en mayor cantidad de agua con sal.
- Escurrir y colocar en un recipiente más profundo.
- Agregue tomates en rodajas, maíz, mozzarella en cubitos, atún, vinagre y aceite.
- Agregue sal y pimienta a la ensalada, mezcle suavemente y enfríe.
Servicio
Sirve esta deliciosa ensalada en los meses de verano como una comida ligera.
Consejo
Para preparar este plato, elija un plato semihondo con un fondo más ancho.