Ensalada de col
COLE (en inglés) significa col verde y SLAW es una ensalada de repollo picado. La base de esta ensalada es una cabeza de col CRUDA finamente picada. El segundo ingrediente básico son las zanahorias finamente ralladas, pero se pueden agregar otros ingredientes a esta ensalada, como cebollas moradas, cebollas verdes, pimientos e incluso algunas frutas, en su mayoría manzanas y piña, con la inevitable adición de varias especias y aderezos para ensaladas, la mayoría a menudo mayonesa. . ¡Es un complemento indispensable para varios sándwiches, papas fritas, pollo frito y carne a la parrilla! Realmente hay muchas combinaciones de esta ensalada. Te presento COLESLAW a mi manera, sin aceite ni vinagre, ¡y sin embargo agrio y jugoso! Delicioso, fácil de preparar y lo más importante: ¡¡¡SALUDABLE !!!
Pasos de preparación
- Todos sabemos que la ensalada debe lavarse bien con agua corriente antes de su preparación. :) Y luego, picar finamente el repollo. Ralla las zanahorias. Picar finamente las cebolletas (con todas las hojas). Combina todo esto y mezcla bien. Luego exprime el jugo de medio limón, vierte sobre la ensalada y vuelve a mezclar bien! Agrega un poco de sal y muy poca pimienta. Agregue mayonesa, muy poca, no más de dos cucharadas a esta cantidad de ensalada, solo para tomar el sabor y revolver. ¡Justo antes de servir, agregue las semillas de girasol, revuelva y sirva la ensalada con su plato favorito! AGRADABLE !!!
Servicio
Como mencioné en la descripción, sírvelo con tu sándwich favorito, papas fritas, pollo frito / frito o con carne a la parrilla.
