Ensalada de caballa y remolacha
Otra gran combinación con un ciclo ...
Pasos de preparación
- Pelar las patatas y las remolachas y cortarlas en cubos. Coloca las patatas en un plato. Colocar sobre ella las remolachas y finalmente los trozos de caballa enlatada. Un poco de sal y pimienta.
- Batir el ajo machacado con el rábano picante y la mostaza. Agregue aceite de oliva y vinagre de vino al gusto. Agrega sal, pimienta y hojas de perejil picadas. Vierta la cobertura resultante sobre la ensalada y sirva inmediatamente.