Ensalada de bolas de nieve

Esta es una ensalada de papa sencilla modelada de manera un poco diferente y cubierta con salsa, por mucho que no sea lo mismo.

Pasos de preparación

Saque las zanahorias de los encurtidos y ralle o pique finamente (si no le gusta el sabor de los encurtidos en la ensalada de papas, cocine las zanahorias frescas). - Picar o rallar pepinillos (encurtidos) - Picar o rallar huevos duros. - Picar o rallar el queso.
Papas hervidas con piel, peladas - rallar, exprimir con una prensa o picar finamente mientras aún están calientes, agregar inmediatamente mantequilla o margarina, mezclar para derretir y combinar. Agrega todos los ingredientes previamente preparados a la mezcla resultante. Mezcle bien y haga bolas: el tamaño de la bola depende de usted.
En leche agria espesa, agregue ajo machacado a través de una prensa, agregue sal ... mezcle. En el plato en el que se servirá esta ensalada, primero vierta al menos 1/3 de la leche agria ... compare las bolas.
Rocíe con el resto de la salsa. Espolvoree con pimienta mixta, bukovec, mejorana, eneldo, o con las especias que desee. Las especias dependen solo de ti ... espolvorea con lo que te guste ... déjalo enfriar bien ... luego disfruta. ¡Ella es hermosa!

Servicio

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