Rosa Cooking

Ensalada de acelgas y puerros

Creado por casualidad, recogiendo lo que quedó en el jardín antes de la nieve.

Pasos de preparación

  • Lavar y hervir las acelgas (no demasiado). Escurrir y cortar en rodajas. Cortar el puerro en aros, añadir sal y triturar bien a mano. Combine las acelgas con los puerros, agregue aceite y vinagre.

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