Ensalada con flores de lavanda

Las cualidades nutricionales, y especialmente visuales, de las flores comestibles se conocían incluso en la Edad Media. El aroma y el incomparable aroma de la lavanda lo poseen sus flores, que también son suaves, muy decorativas, de color púrpura.

Pasos de preparación

Corte los tomates pequeños por la mitad, agregue las zanahorias, la rúcula, las cebollas y los brotes.
Rocíe con una mezcla de aceite, vinagre balsámico y sal, luego mezcle todo bien.

Servicio

Sirve espolvoreado con flores de lavanda.

Consejo

Para que las flores sean decorativas, espolvoréalas sobre la ensalada justo antes de servir.

Etiquetas

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