Ensalada blanca
Cremoso y sabroso, ideal para quienes no comen ensalada rusa por la mayonesa :)
Pasos de preparación
- Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente. Cocine a fuego lento en aceite hasta que toda el agua haya hervido. Picar la carne blanca cocida, las claras de huevo cocidas y la parilla, añadir los champiñones, sazonar y mezclar bien. Añade crema agria y mezcla bien.
Servicio
Servir frío.