Ensalada Betania
Adoro la remolacha de cualquier manera, pero aún así esta ensalada es mi favorita por el sabor y por mi color magenta favorito. de lo contrario, la remolacha es rica en vitaminas y minerales, se puede consumir en cualquier forma sin efectos adversos y restricciones, contiene potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, flúor y cobalto (!) que participa en la producción de vitamina B12- extra necesario para nosotros los vegetarianos y por eso la remolacha es uno de los mejores remedios para tratar la anemia y la anemia.
Pasos de preparación
- Limpiar la remolacha y ponerla a cocinar hasta que el palillo o palillo pase ligeramente por ella (unos 45 minutos). Dejar enfriar porque cuando está tibio, es más fácil quitar la corteza (simplemente se desliza casi en una pieza).
- Cortar los encurtidos y la remolacha en cubos, colocar en una ensaladera, agregar sal, crema agria y mezclar bien.
- Coma con placer cuando se enfríe en el refrigerador. (también se puede comer como plato principal con unos buñuelos de verduras)