Encurtidos de abeto

Cuando estuve en Sarajevo, hace dos meses, compré un abeto del que hice un pepinillo. Simplemente me llevó de regreso a mi infancia cuando íbamos al mercado solo para tomar una copa de abeto. Mi hermana y yo solíamos beber abeto en estos días, mientras que otros simplemente veían lo que tiene de especial. Puede que no sea nada especial, pero nos devuelve a nuestra juventud, y encima es muy saludable ...

Pasos de preparación

Lavar el abeto y verterlo en un frasco. Corta el limón y la manzana en aros y agrégalos al abeto. Vierta el agua y deje reposar en un lugar cálido durante siete a diez días. Prueba si está lo suficientemente ácido para ti, cuélalo y déjalo en la nevera.
Puede verter agua sobre el abeto nuevamente y agregar un limón y una manzana nuevos. Dejar en remojo de siete a diez días. Luego cuela, desecha el abeto y deja el pepinillo en la nevera. ¡Agradable!
Puse como una taza de abeto en dos litros de agua y me quedó bastante bien, quizás más o menos, pero para mí esta medida fue genial ...

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