Empanadas con repollo
Empanadas deliciosas y tentadoras con repollo. También se pueden rellenar solo con queso o pollo y champiñones que se fríen previamente en una sartén. Para mí, todas las variantes son deliciosas.
Pasos de preparación
- Primero, derrita la mantequilla en una sartén y agregue la crema de cocción. Se usa para entintar fideos, y solo se puede engrasar. Usé fideos de ñame.
- Haga una mezcla de repollo picado, queso, huevos, sal. Encienda el horno a 200C.
- Extienda los fideos y córtelos por la mitad a lo largo. Tome la mitad, luego espolvoree un poco de mantequilla derretida y crema y doble (vea la imagen). Ponga una cucharada de la mezcla de repollo en la parte inferior de los fideos y haga triángulos.
- Colocar los pasteles en una sartén engrasada, cubrir con una yema de huevo y espolvorear con lino, churokot. Hornee las tartas durante 20-30 minutos hasta que estén bien doradas. Sácalos del horno y cúbrelos con un paño húmedo.
Servicio
Sirve con yogur. Se pueden consumir tanto fríos como calientes.